sauce à la menthe
ingrediants
150gr d’échalotes
45ml de vinaigre balsamique
90ml d’huile d’olive
Sel et poivre
6 cuillères à soupe de menthe
méthode
Mélangez tous les ingredients ensemble, sauf la menthe, et, laissez infuser pendant au moins 30 minutes. Ajoutez la menthe, pour le goût et l’assaisonnement, servir.
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